目前正是茭白上市的旺季,随着市场上茭白数量的增加,价格逐渐降低。武康双燕村茭白种植大户沈雪瑞种植了70多亩茭白,但是他却不忙着上市出售,而是把收割的茭白装箱冷藏,等市场短缺时再上市销售。据了解,茭白的价格波动大,低的时候每斤0.5元左右,高的时候,每斤可以卖到1.5元以上。因此把握好销售时机,收益则完全不同。